吉隆坡,7月27日——那细嫩的红烧五花肉块,香气扑鼻,微甜中带着浓烈的味道。那诱人的深色酱汁看起来像焦糖,但外表却有些欺骗性:那来自醋的辛辣感。
这可是一道菲律宾经典菜肴:猪肉‘阿斗波’。我们正在品尝的是在De Manila Café提供的家常风味,这家餐厅由菲律宾人经营,隐匿在塔曼德萨的费伯大厦一楼。
他们的猪肉‘阿斗波’是用醋和酱油慢慢烹煮而成。加入了大蒜和洋葱,还有一些香料(当然少不了黑胡椒,我还发现了一两片月桂叶)。
美味和舒适,这两个词最近频繁出现在我们耳边,也许是雨季让我们追寻这样的味道。给我们疲惫的味蕾一个温暖的拥抱。
当然,在参观De Manila Café时,我们仍然被当前潮湿的天气主题所环绕。不要误解;店内是干燥的。相反,他们巧妙地选择了绿色的塑料植物——郁郁葱葱的绿色植物——营造出一种郁郁葱葱的雨林氛围。
本文来自作者[svs]投稿,不代表立场,如若转载,请注明出处:http://liyuanfurniture.cn/post/6341.html
评论列表(4条)
我是的签约作者“svs”!
希望本篇文章《Taman Desa的De Manila咖啡馆:品味经典菲律宾菜肴猪肉adobo与tortang talong》能对你有所帮助!
本站[]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览: 吉隆坡,7月27日——那细嫩的红烧五花肉块,香气扑鼻,微甜中带着浓烈的味道。那诱人的深色酱汁看起来像焦糖,但外表却有些欺骗性:那来自醋的辛辣感。...