在近期多家餐厅相继关门后,海鲜连锁餐厅红龙虾(Red Lobster)面临困境,已申请破产保护。
根据美联社的报道,该连锁店在周日达成了一项“跟踪马”协议,意味着红龙虾将其业务出售给一个由债权人控制的实体。
红龙虾的首席执行官兼企业重组专家乔纳森·蒂布斯表示,这家成立于56年前的佛罗里达公司计划缩减业务规模,并在寻找买家的同时继续关闭部分餐厅。
蒂布斯指出:“此次重组是红龙虾前进的最佳途径。这将帮助我们应对财务和运营上的挑战,增强实力,并重新聚焦于增长。”
一个多月前,多位内部人士向彭博社透露,红龙虾正在考虑申请破产以重组其债务。
近年来,激烈的市场竞争、租金上涨和劳动力成本增加,使得该餐厅广受欢迎的“吃到饱”模式变得愈发困难。
上周,一名清算人宣布计划拍卖在20多个州关闭的至少50家红龙虾餐厅的设备。该公司在全球范围内运营着700家餐厅。
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