在西约克郡,一个小镇是英国最古老、最受欢迎的糖果之一的诞生地,为家人提供了幸福的一天。
Pontefract是甘草蛋糕(实际上是一种甜食)的故乡,是一个美丽的历史小镇,是家庭出游的理想场所。它的甘草根可以追溯到中世纪,当时这种植物是从西班牙引进的。一群被称为“黑修士”(Black Friars)的僧侣走进社区,宣传基督教教义,反对异端邪说,同时也考虑到甘草的药用价值,种植和分发甘草。
1614年,乔治·萨维尔爵士(Sir George Saville)想到了把根茎压成小圆盘的想法,150年后,乔治·登喜路(George Dunhill)在圆盘上加了糖。这些后来被称为庞特弗拉特蛋糕,与我们今天所知道和喜爱的甜食很接近。据庞特弗拉特遗产报道,庞特弗拉特鼎盛时期有17家工厂,每天生产2.5万个糖果,每个庞特弗拉特蛋糕都是手工盖印的。
目前只剩下两家,其中包括糖果巨头哈瑞宝(Haribo),该公司位于M62的最先进工厂每年能生产4.8万吨糖果。这家德国糖果巨头收购了乔治创立的登喜路公司(Dunhill's),最终在庞特弗拉克(Pontefract)倒闭。不管你是不是甘草迷,在庞特弗拉特的一天里,有很多事情要做,要看。
要做的事情
庞特法莱克最具标志性的地标之一是城堡。它最初是英国最重要的堡垒之一,如今矗立的废墟是几个世纪以来的战争、背叛甚至理查德二世的监禁所留下的遗迹。游客可以在这里欣赏到独特的城镇全景,还可以欣赏到精心设计的生动再现城堡历史的生动表演。
对于那些不是历史爱好者的人来说,可以去庞特弗拉特赛马场——欧洲最长的平地赛道之一。除了比赛日,马场全年都会举办许多赛事。作为甘草蛋糕的故乡,不错过一年一度的甘草节是不太合适的,这个节日庆祝和出售所有的甘草东西,从糖果到甘草食物,还有街头表演、现场音乐和儿童活动。
前往弗里亚伍德山谷花园,结束对这个古色古香的小镇的参观。花园中有鲜花、树木和修剪整齐的草坪,是在大自然中放松的理想场所。在找到坐落在公园里的修道院遗址之前,不要离开。
吃饭的地方
对于那些还没有享受到该镇提供的以甘草为主题的体验的人来说,从庞特弗拉克特城堡(Pontefract Castle)走上台阶就有一家名为“甘草灌木”(the Liquorice Bush)的酒吧,提供传统而丰盛的菜肴。如果你不喜欢酒吧的氛围,那就去国王克罗夫特酒店餐厅吧。
位于格鲁吉亚豪宅内,国王克罗夫特酒店餐厅比酒吧更接近高餐厅,提供英国和欧洲美食的混合。所有这些菜都有一个共同点,那就是每道菜的食材都来自当地。菜单也会随季节变化。
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住宿地点
在同一位置的国王克罗夫特酒店餐厅,你会发现他们的尊敬的酒店设置在八英亩的花园。这家格鲁吉亚酒店提供了既一瞥到历史和现代设施,包括装饰优雅的房间和风景如画的理由。
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