来自蒂珀雷里郡的一个奶农家庭荣获2024年NDC与Kerry优质牛奶金奖的最高荣誉。
Aidan和Derval Kennedy以及他们的孩子Nicolas和Galina，连同农场团队，均由他们的合作社Dairygold Co-op提名。
肯尼迪家族在对现代奶牛养殖的多个关键方面进行全面评估的过程中脱颖而出。这些方面包括环境可持续性、动物健康与福利、农场基础设施、卫生标准、土壤与草原管理、技术表现，以及其他重要因素，如宣传和社区参与。
这一享有盛誉的年度奖项已进入第15个年头，在基尔肯尼郡Lyrath Estate酒店举行的特别仪式上，表彰了来自六个县的11个农户和11个乳品合作社在牛奶生产和可持续乳品方面的卓越成就。
Ornua首席执行官Conor Galvin表示：“我代表Ornua祝贺肯尼迪农场获得2024年NDC与Kerry优质牛奶金奖的总冠军。他们在广泛标准下设定的标杆，体现了对工艺的热情和对细节的关注，这些都是生产世界级牛奶所必需的。”
“每位入围者都有自己独特的故事和方法，但他们都通过质量这一主题紧密相连。我要感谢他们、他们的团队、合作社和牛奶顾问，正是他们年复一年地提升标准，确保爱尔兰在可持续优质乳制品领域的全球声誉。”
农业部长查理·麦康纳格指出，爱尔兰的奶农通过可持续的养殖方式生产出最高质量的牛奶，他们的努力值得赞扬。
“我们爱尔兰乳制品行业在国内外的声誉，正是依赖于今天在场的农场家庭所展现的卓越质量标准。只有那些愿意以可持续方式生产优质牛奶的供应商，才能实现这一崇高地位。”
“因此，今天所有被提名的家庭都应为自己在合作社和整个乳制品行业中树立的模范标准感到无比自豪。”
他表示：“我要赞扬所有决赛选手、类别冠军和总冠军，并祝愿他们继续取得成功，自豪地为爱尔兰乳制品业争光。”
国家乳制品委员会临时首席执行官马克·凯勒指出：“爱尔兰作为乳制品生产国的国际声誉建立在这一承诺之上，全球客户期待我们的奶农在可持续的草基优质牛奶生产中发挥领导作用。尽管面临诸多挑战，但有了我们的决赛选手、类别获胜者和2024年的总冠军，爱尔兰的奶牛养殖户、加工者和顾问都值得自豪，他们每天都在为我们的奶牛养殖户提供支持。”
UCD农业与食品科学学院乳制品生产教授Karina Pierce代表评审团发言：“今年我们花了很多时间来做出选择总冠军的艰难决定，因为所有决赛选手都表现出色。”
“在评委到达农场之前，我们就知道牛奶的质量非常出色，但在可持续性、动物福利、水质和生物多样性等领域的努力，展示了农场在效率、气候行动和技术创新方面的成就。”
“今年入围者的努力让我对爱尔兰乳制品的未来充满信心。他们都表现得非常出色，肯尼迪夫妇更是当之无愧地获得了总冠军。”
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评论列表（4条）
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